1 Nisan 2020 Çarşamba

Corona gunleri ev hali-5 ekmek yapimi



Bu gün yine ekmek mayaladim ilk yaptığım ekmek tarifiyle aynı  tek farkı mayalama süresini uzatmak oldu. Ekmek daha kabarık ve daha yumuşak.
Hamurun mayalanma işlemi bittiginde fırına gireceği kaba alıp yarım saat daha mayalandirdim ve önceden ısıtılmış fırına yerleştirdim.

Hiç yorum yok: