8 Şubat 2011 Salı

ŞENGÜL'ÜN KEKİ (denenmiş bir tarif)


Hafta sonu kardeşim Şengül küçük oğlunun isteğini kıramadı ve şip şak bir kek yaptı biz de nasiplendik bu arada. Kek mi?  nefisti.

Malzemeler:
3 yumurta
3/4 su bardağı ayçiçek yağı
1 su bardağı toz şeker
1+1/3 bardak süt
1.5 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Göz kararı aldığı kadar un
Yumurta ve toz şeker beyazlayana kadar çırpılır üzerine süt ve yağ eklenir, üstüne un, vanilya ve kabartma tozu eklenir ve mikserde çok az karıştırılır. İlk 25 dakika 175 derecede sonraki 20 dakika 150 derecede pişirilir ve afiyetle yenir.
Not: Bu kekte sütün kokusunu net duyuyorsunuz, sünger gibi bir dokusu var.

10 yorum:

Gulcin dedi ki...

annemin tarif defterinde boyle isimlerle olurdu tarifler onlari hatirladim sabah sabah ne guzel gulumsedim :)
yemis kadar oldum bu gulumsemeyle elinize saglik.

FADİŞ dedi ki...

Gülçin, ben hep böyle yazarım tariflerimi hatta bir anısı varsa onu da eklerim yanına:))

♥ Hasretli Lezzetler ♥ dedi ki...

sevgili sengülün ellerine saglik nefiss görünüyor.. sicacik sevgiler

Cafe Portakal dedi ki...

GÖRÜNTÜDEN BELLİ ZATEN ENFES.ELLERİNİZE SAĞLIK.SEVGİLERİMLE...

FADİŞ dedi ki...

Hasretli lezzetler, Şengül bir şeye dokunduysa güzel olur hemen:)

FADİŞ dedi ki...

Cafe Portakal, öyleydi sahiden, pek nefisti hatta dün yine yaptım gene güzel oldu çok pratik:)

sarımutfak-hande dedi ki...

gerçekten çok güzel görünüyor şengül hanımın ellerine sağlık size afiyetolsun canım

FADİŞ dedi ki...

sarı mutfak hande, teşekkür ederim, Şengül'e de söyleyeceğim yorumunuzu.

habinos dedi ki...

hımmm güzel gözüküyor.. tadı da öyledir :) ellerinize sağlık :)

FADİŞ dedi ki...

habinos, teşekkür ederim. Hoşgeldin:))