14 Ekim 2012 Pazar

16 YIL ÖNCE

16 yıl önce 12 Ekimde nişanlanmıştık ve tarihi sevgili kocam hatırladı yine ve dalgın Fadiş pastaya yanlış tarihi ekledi iyi mi, 13 olmasının espirisi ise kutlamayı 13'ünde yapmış olmamız en azından çok şükür hangi günde olduğumuzu hatırlıyorum :)























Pastada emeği geçen kocama teşekkür ederim, muhallebiyi o hazırladı, onu pasta haline getiren Fadiş'se tarifi daha önce karşı komşusu Düriye Hanım'dan almıştı.

Etimekli pasta diyelim biz bu tarife

Tabağınızın ölçüsüne uygun sayıda tuzsuz etimek (tek kat olarak dizin)
Muhallebi (ılık olacak)
Derin bir kaba yarım su bardağı toz şekeri ekleyin ve ocakta çevirerek karamel haline getirin, arkasından 1.5 su bardağı su ekleyip tekrar fokurdatın, şerbet hafif ılınınca etimeklerin üzerine dökün, üstüne muhallebiyi yayın, arkasından dileğiniz gibi süsleyin, ben kurabiye kalıbının üstünden kakao ile kalp yaptım ve üzerini hazır rakamlarla süsledim.
Pastanın tadına gelince, karamel ekmek kadayıfı gibi bir tat vermiş ve muhallebi ise tadı çok güzel hafifletmiş, afiyet olsun.


33 yorum:

LEYLAnın KAHVE DÜKKANI dedi ki...

Fadiş, nice senelere :) Ufak aksilikleri mutluluklara dönüştürmüşsünüz, şahane :)

Senanın annesi dedi ki...

Mutluluğunuz bir uzun ömre yayılsın.

Tebrikler, sevgiler...

Nesrin dedi ki...

daha nice mutlu senelre olur ole hatalar :D

LEZZETLİ SOMUNLAR dedi ki...

Fadişçim; bırak nişan gününü, evlenme gününü hatırlayan erkek bulmak zordur:))) O yüzden eşinin kıymetini iyi bil (bildiğine emiim de latife olsun işte:)) Canım benim, nice seneleriniz olsun birlikte ve mutlu.. Pasta süper, eş eli değmiş belli:)

ozgrkdn dedi ki...

Hadi nice yıllara..ha bu arada hatırlatayım, eskimiş kocalarımızı bir kapta bekletiyoruz.Bi süre dinlenip demleniyorlar,sonra ihtiyaç halinde çıkarıp kullanıyoruz.Bonapetit:)))

mormenekselerr dedi ki...

nice senelere mutluluklar dilerim ellerinize sağlık

Proje Çantası dedi ki...

Nice nice yıllara arkadaşım.

BlogVintage Duygular dedi ki...

Önemli olan bunca sene mutlu olmak ;) Fadiş meleğinizle beraber nice sağlıklı mutlu seneleriniz olsun ;)

ÖRGÜÇANTAM dedi ki...

Nice mutlu yıllara Fadişim eşin ve oğluşunla hep mutlu hep sağlıklı olun inş.

bizimkide yarın15 ekim- 29.yıl:))

Sevgi dedi ki...

ah ah ne güzel hatırlamış.. bizimki evlilik tarihini bile hatırlamıyor bazen..
nice yıllara fadişim..

ada ve deniz dedi ki...

nice mutlu yıllara Fadiş:))))

Gulcin dedi ki...

niyet guzel niyet :)
nice seneler fadis :)

yeliz dedi ki...

nice yıllara hep birlikte huzurlu mutlu bir ömür dilerim

Nilgün Komar dedi ki...

ömür boyu mutluluklar dilerim..

Decora Adora dedi ki...

I love you blogs
saludos desde Chile

FADİŞ dedi ki...

Leyla çok teşekkür ederim:)

FADİŞ dedi ki...

Sena'nın annesi, bu güzel dileklerin için teşekkür ederim, hepimiz mutlu olalım inşallah:)

FADİŞ dedi ki...

Nesrincim, çok teşekkür ederim:)

FADİŞ dedi ki...

Serapçım bu konuda haklısın, genelde kıymetini biliyorum ama ufak tefek arızalarım oluyor doğrusu:) Pasta süper görünüyor değil mi acele bu kadar olur işte, hatırlamadım ya kamufle edeceğim kusurumu sözüm ona ama lezzeti çok güzel oldu:)

FADİŞ dedi ki...

ozgrkdn, tarif süpermiş:)))

FADİŞ dedi ki...

mormenekşeler, çok teşekkür ederim:)

FADİŞ dedi ki...

Edacım sağol:)

FADİŞ dedi ki...

Vintage Duygular, değil mi ama:)Sağol arkadaşım cümlemizle inşallah.

FADİŞ dedi ki...

Haticecim size de mutlu yıllar, 29 yıl dile kolay:)Hep beraber mutlu olalım canım.

FADİŞ dedi ki...

Sevgicim genelde böyle değil mi zaten, bizim evde de önemli günleri unutan benim, güzel dileklerin için sağol canım.

FADİŞ dedi ki...

Saadetçim sağol:)

FADİŞ dedi ki...

Gülçincim niyet güzel evet bir de tadı da güzelmiş be pastanın, bir kilo almışımdır kesin:)

FADİŞ dedi ki...

yeliz, çok teşekkürler

FADİŞ dedi ki...

Nilgüncüm sağol:)

Adanın Annesi dedi ki...

kutlarım Fadiş abla

nice güzel senelere

nil dedi ki...

Nice yıllara sevgiyle Fadiş, pasta da harika gözüküyor

Semi M.Eller dedi ki...

Hatırlaması yeter, bir de üzerine pastayı hazırlamaya yardım etmiş. Daha ne olsun!
Nice mutlu yıllara:)

sezobigo dedi ki...

caım fadiş yeni gördüm bu kaydı:(
nice yıllara inşallah ağzınızın tadı bozulmasın çok mutlu olun inşlallah sevgiler canım benşm çok öperim

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...